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Floc de Gascogne & fruits à l'Armagnac

 

Floc Blanc et Floc Rosé

Complicité inattendu entre l’Armagnac et le moût de raisin, le Floc de Gascogne, aux arômes de framboise et de fruits rouges, pour le Floc Rosé, d'agrumes, de fruits secs, de miel, pour le Floc Blanc, trouve sa place en apéritif, sur du foie gras, melons ou en dessert.

Pruneaux d’Agen à l’Armagnac

Suivant une recette de notre grand-mère DELORD, nous sélectionnons de véritables Pruneaux d’Agen entiers ayant le plus gros calibre au kilo, la « Prune d’Ante » ayant une Appellation d’Origine Contrôlée « Prune d’Agen ». Ces pruneaux sont mis à macérer dans une liqueur faite avec 31,5cl d’Armagnac, quelques grammes de sucre et… notre secret !

Marrons glacés à l’Armagnac

Moelleux, fondants …Voici les mots qui nous viennent à l’esprit pour décrire l’étonnant mariage entre l’Armagnac et les marrons glacés que les plus gourmands d’entre vous apprécieront sans modération. A découvrir sans plus attendre...

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